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盐的历史

【香山故史】香山盐场的前尘往事

文章来源：本站          发布时间：2019-12-04          浏览量：3637

盐是日常生活最普通的调味品，，，， ， ， ，PG电子平台却是宋代以后政府的重要财政来源之一。 。 。。。在中山的历史轨迹上，，，， ， ， ，香山盐场功不可没，，，， ， ， ，而这个小小的地方曾惊动好几位京官。 。 。。。在《香山明清档案辑录》中，，，， ， ， ，就香山盐场标示盐斤帑本一事，，，， ， ， ，光乾隆八年就收录有三份奏折。 。 。。。

香山盐场旧遗址在香洲区山场村，，，， ， ， ，原名濠潭。 。 。。。唐代以前就有人们在这里围海煮盐，，，， ， ， ，又名金斗湾盐场。 。 。。。唐至德二年（公元757），，，， ， ， ，东莞县官府因此处盛产海盐，，，， ， ， ，遂设置香山镇。 。 。。。南宋绍兴，，，， ， ， ，濠潭改名香山场� 。 。。。�，，， ， ， ，金斗湾盐场也改称香山场盐场。 。 。。。

自宋代开始，，，， ， ， ，制PG电子平台成为社会生产的重要部门。 。 。。。海盐专利是宋朝一笔巨大的财政收入。 。 。。。1133年，，，， ， ， ，广东路漕司每年拨出盐课收入的四成即足供各州县的开支。 。 。。。宋神宗时期，，，， ， ， ，盐的收购价每斤5钱，，，， ， ， ，销售价每斤47钱。 。 。。。孝宗时期，，，， ， ， ，收购价每斤47钱，，，， ， ， ，销售价160钱。 。 。。。因此，，，， ， ， ，尽管盐产大增，，，， ， ， ，这里还是有淡食之民。 。 。。。明代，，，， ， ， ，广东沿海地区盐场从元代的18个，，，， ， ， ，增加到29个，，，， ， ， ，成为全国主要产盐省之一，，，， ， ， ，香山盐场举足轻重。 。 。。。《香山县志》（乾隆志）记载：“东南盐务纷繁，，，， ， ， ，而香山为产盐之区”，，，， ， ， ，当时在香山场煮盐的盐丁就有600多人，，，， ， ， ，并设有盐场大使（后改盐场委员）专责制PG电子平台。 。 。。。

乾隆三年7月23日，，，， ， ， ，香山、海矬（位于台山）等盐场由于飓风来袭，，，， ， ， ，盐包被雨淋潮泛，，，， ， ， ，数量达30193包，，，， ， ， ，折合银两是一万二百七十五两二钱。 。 。。。两广总督曾向乾隆请奏，，，， ， ， ，请求豁免，，，， ， ， ，并拨补归款。 。 。。。就此事，，，， ， ， ，曾题咨三次，，，， ， ， ，但是得到的回复是：广东省当年并未报灾，，，， ， ， ，而盐斤素有包束，，，， ， ， ，为何会被融化呢 ？？？？？？？？事隔六年之后，，，， ， ， ，继任总督经过调查，，，， ， ， ，确认情况属实，，，， ， ， ，再次请奏要求请免。 。 。。。在奏折上，，，， ， ， ，他写明，，，， ， ， ，广东当年之所以未报灾，，，， ， ， ，是因为飓风来临之时，，，， ， ， ，早稻已收，，，， ， ， ，晚禾才种，，，， ， ， ，并未造成很大损失。 。 。。。但是存仓的盐包却被水浸失。 。 。。。乾隆并未准奏。 。 。。。过了一个月，，，， ， ， ，两广总督再次请奏，，，， ， ， ，再过一个月，，，， ， ， ，礼部尚书再次讨论此事，，，， ， ， ，认为情况属实。 。 。。。希望乾隆批准免费。 。 。。。事件的最后处理方法还找不到记载，，，， ， ， ，但是，，，， ， ， ，从这几分奏折中，，，， ， ， ，可以看出香山盐场在当时的社会中何其重要！

清乾隆以后，，，， ， ， ，香山场的制PG电子平台开始衰落。 。 。。。原因是由于珠江水挟带来的泥沙不断沉积，，，， ， ， ，经过漫长的岁月，，，， ， ， ，许多地方逐渐形成广阔的冲积平原。 。 。。。香山盐场一带，，，， ， ， ，海水也逐渐远退，，，， ， ， ，盐田变潮田。 。 。。。到清代道光年间，，，， ， ， ，香山盐场完全脱海成陆，，，， ， ， ，形成一大片沙田。 。 。。。沧海桑田，，，， ， ， ，香山盐场从此成为历史记忆。 。 。。。

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